お知らせ

アキウツーリズムファクトリー仙台秋保醸造所、そして伊達武将隊の三者で共催する新しい特別な「食」のイベント、『伊達のテロワージュ』プロジェクトが始動いたします!

 

「人をもてなすに数あまた調えたるよりも、何ぞ一種心をつけ目の前にて料理さするか、又は自身持ち出て、是はかくの如しと品あるこそ馳走なれ」
「人を馳走するには何にても一種あればよし。なくとも真実の心を馳走する」
(いずれも「木村宇右衛門覚書」より)

 

客人をもてなすことにこだわりを持ち、心からのもてなしをその流儀とされた伊達政宗公

『伊達のテロワージュ』プロジェクトでは、その土地の気候や風土、人の営みを意味する「テロワール」と食とお酒のマッチングを意味する「マリアージュ」を合わせた「テロワージュ」に、伊達政宗公のもてなしの精神や伊達の歴史を重ね合わせた食のイベントを開催いたします。

秋保地区をはじめとする宮城県内で生み出されたこだわりある食材を使用した料理と、秋保の風土が育てた「秋保ワイナリー」のワインとのマリアージュ。
築160年の古民家を改装してオープンした魅力あふれるカフェレストラン「アキウ舎」
そして、我ら伊達武将隊による特別なおもてなし。

さらに今回はスペシャルな点が三つございます!

【壱】昨年伊達武将隊 伊達政宗公と茂庭綱元様が秋保ワイナリーで仕込まれた白ワインのお披露目!

【弐】牡鹿半島で猟師をされている 小野寺 望 様をゲスト生産者としてお招きし、牡鹿半島の鹿の話や猟師の話をお伺いいたします。
もちろん、メイン食材は小野寺様の仕留められた鹿肉です!

【参】着物で来場された方には、秋保ワイナリーのシードルをプレゼント

是非、新たなる特別な食のイベント『伊達のテロワージュ』にご参加ください!

『伊達なテロワージュ 第一陣 ~牡鹿半島の秋を訪ねて~』

■日時 11月22日(木)18:30~21:00

■会場 アキウ舎
    宮城県仙台市太白区秋保町湯元除9-4 TEL 022-724-7767

■料金 10,000円(ワイン・食事代込) ※キャンセル料については下記ご確認ください。

■定員 24名

■参加条件 20歳以上、アルコールを愉しめる方
※お子様がいらっしゃる場合はお申込みの際に「その他イベントに関するお問い合わせ」欄にてご相談ください。

■出陣予定 伊達政宗公、茂庭綱元、支倉常長

■ゲスト生産者 小野寺望 様(牡鹿半島 猟師)

■お申込み方法
伊達武将隊公式HPの「イベント参加申込」より必要事項を明記してお申込み下さい。

※グループでの参加の場合、代表者の方がお申し込みの上、「その他イベントに関するお問い合わせ」欄に、参加されるグループの全員分のお名前を明記ください。なお、グループでの参加は4名までとさせていただきます。4名を超える場合はご相談ください。

※受付は先着順と致します。定員に達し次第、締め切らせていただきます。

※キャンセル料について
キャンセルをされる場合には、料理をお出しする都合上、以下の通りキャンセル料が発生いたします。(お支払いはお振込のみとなります。)

キャンセル料の発生期間とキャンセル料
3日前~前日:50%
当日(ご連絡あった場合):75%
当日(無断キャンセルの場合):100%

■イベント終了後について
イベント終了後は、是非秋保温泉にお泊りください!☆
なお、仙台市街などに帰られる方はタクシーなどをご利用ください。飲酒運転は絶対にしないでください。

■共催 アキウツーリズムファクトリー・仙台秋保醸造所・㈱ハートアンドブレーン

 

皆様のご参加をお待ちしております。